Clausuran un food truck y un comercio en Trelew por serias violaciones a las normas de higiene

Autoridades correspondientes procedieron este jueves a la clausura de un food truck y un comercio ubicado en pasaje Mendoza debido a graves incumplimientos en materia de seguridad alimentaria e higiene.

En el caso del food truck, a pesar de reiteradas notificaciones y la sugerencia de realizar un curso de manipulación de alimentos, el propietario hizo caso omiso. Además, no inició los trámites correspondientes para obtener la habilitación comercial.

Por su parte, el local en pasaje Mendoza presentaba condiciones sanitarias deplorables, con una cocina en mal estado, fallas en el sistema cloacal y un funcionamiento irregular como boliche sin la habilitación correspondiente.

Ante esta situación, las autoridades decidieron clausurar ambos establecimientos para proteger la salud de los consumidores. Se le otorgó al propietario del food truck un plazo de siete días para retirar el tráiler, mientras que al comercio en pasaje Mendoza se le permitió realizar las mejoras necesarias para subsanar las deficiencias detectadas.

Imagen: Diario El Chubut