Se acerca la décima edición del Madryn Comestible
Se desarrollará este fin de semana la décima edición de la Feria Cervecera y Gastronómica Madryn Comestible, un paseo de sabores que, en esta oportunidad, estrenará predio, ya que se realizará en la Plazoleta Las Gaviotas, ubicada entre el Monumento al Indio Tehuelche y el Ecocentro, punto panorámico de la ciudad.
La cita es este sábado 11 y domingo 12 de enero desde las 19 horas y hasta las 2 de la madrugada con la participación de stands gastronómicos y cerveceros así como productores locales y la presencia en el escenario de artistas locales. La feria es una propuesta gastronómica que brinda la oportunidad a pequeños emprendedores de generar más ventas, pero además invita a la comunidad en general y a turistas a disfrutar de una instancia recreativa con entrada libre y gratuita. Cabe mencionar que se cuenta con la colaboración y apoyo de Essen Grupo Traful. Medio ambienteMadryn Comestible continúa apostando al cuidado del medio ambiente a través de la utilización de los ecovasos. Nuevamente, todos los stands que vendan bebidas con o sin alcohol- entregarán vasos reutilizables con el objetivo de reducir la presencia de plástico y así colaborar con el cuidado del medio ambiente. Los vasos reutilizables constituyen un servicio gratuito al consumidor, ya que por única vez se abonará $40 en concepto de seña, que será devuelta por el productor cuando sea requerida o bien se podrá llevar a modo de souvenir del evento. Es importante destacar que podrá recargarse en cualquier stand de la feria tantas veces como el usuario lo desee. Gastronomía y Cerveza Artesanal El paseo de sabores estará conformado por distintos productores de cerveza artesanal como 600 Chapitas, Originaria, Franca Austral y Rangoneta, mientras que la coctelería y licuados con y sin alcohol estará a cargo de Alma Productos. La gastronomía será variada. Estarán presentes La cocina de Elba, con la propuesta de choripán, hamburguesa y bondiola; Delicias Mimi con empanadas de distintas variedades; Pescadores Artesanales Zona 1 con la propuesta de marisquería con rabas, langostinos rebozados, callos de vieyra, pinchos y papas; Los sanguchitos de Duly con sandwiches de bondiola, pernil, porqueta y papas; El hornito patagónico con la propuesta de pernil, papas y pizzas; Vitacheff con el tradicional shawarma; Sra. Raba con rabas y papas fritas; La Salteñita con variedad de empanadas; Magui La Única; El Gourmet con choripanes, hamburguesas y pizzetas y Don Justo con hamburguesas gourmet. Como en cada edición, habrá un espacio especial para los food trucks. Entre panes con carne desmenuzada con verduras y salsas junto a postres; Sr. Valdés estará presente con hamburguesas, panchos, papas fritas, rabas, langostinos, pizzas; La Cueva, con hamburguesas de cordero, sandwiches de bondiola y cordero braseado, papas fritas y bebidas y Burritos Way con burritos de pollo, verdura y cordero y creps dulces. También habrá productores ofreciendo chocolates, alfajores, colitas de ballenas, bocaditos, bombones, rama y barritas de Chocolatería La Rusa; Tail and Roll con los helados tailandeses y Dulce Patagonia con postres. Artistas locales Madryn Comestible tendrá un escenario donde los artistas locales desplegarán su talento a lo largo de las dos jornadas. Los espectáculos serán a la gorra. El sábado, el escenario comenzará a partir de las 20 horas con la participación de DJ Gaby Benítez y continuará con 2 y la Invisible. El cierre estará a cargo de Yoppens. El domingo, la actividad comenzará a las 19 horas con la feria, mientras que los espectáculos comenzarán a las 20 horas con música electrónica; a las 21.30, se presentará Hoy Terapia y el cierre será con Esa Opa. Y, para completar las dos jornadas,como en cada edición, se realizarán sorteos entre los presentes.
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